Una alimentación rica en alimentos antiinflamatorios y que reduce el consumo de alimentos proinflamatorios ayuda a reducir la inflamación.

El hierro en la alimentación puede ser de origen vegetal o animal, y su absorción está condicionado por distintos factores.

¿Quieres aprender la diferencia entre una dieta vegetariana y vegana? Definir el modo de alimentarnos se está convirtiendo en un trabalenguas que nos confunde y que puede llevarnos a rechazar ciertas posturas…

Algunos alimentos tienen vitamina D y pueden contribuir a «rellenar» nuestras reservas. Sin embargo, hay ciertos matices a tener en cuenta…

¿Por qué en España, donde gozamos de un sol radiante casi todo el año, la mayoría de la población tiene deficiencia de vitamina D?

El problema radica en que «somos lo que comemos», pero también somos «cómo comemos», «con quién comemos» y «cómo nos sentimos al comer»…