Dietista - Nutricionista Online
Nutricionista online experta en cambios de hábitos. Aprende a comer bien sin fórmulas mágicas ni promesas imposibles.
Seguro que esto te suena...
He perdido el control sobre mi alimentación, como a deshoras y no me organizo bien.
Tengo dudas de cómo combinar los alimentos de manera equilibrada.
Los problemas de salud no me dejan llevar una vida normal y necesito atención personalizada.
Como mujer, quiero entender cómo funciona mi cuerpo y hacer de la alimentación mi aliada.
Pero imagina que...
Tuvieras un apoyo externo, un nutricionista online que te enseñe a comer bien y te guíe durante este proceso de cambio de hábitos.
Incluyes alimentos más saciantes que te hacen no tener hambre durante todo el día.
Recibes pautas personalizadas que hacen reducir la sintomatología.
Consigues un equilibrio nutricional que hace llevadera la etapa vital en la que estés, ya sea durante el ciclo menstrual, embarazo, lactancia o menopausia.
Hestia Nutrición
Dietista - Nutricionista Online

¡Hola, soy Jessica Valiente Neuenschwander! Dietista – Nutricionista Online, graduada por la Universidad de Alcalá de Henares.
Actualmente vivo en Albacete, donde también paso consulta de manera presencial.
Mi enfoque va más allá de la típica dieta restrictiva. Considero que en nuestra relación con la comida, es necesario un equilibrio nutricional y atender también a las emociones, conductas y contexto en el que nos encontramos.
¿Cómo trabajaremos en las consultas online?
Primera consulta
- Analizaré tu historial clínico y nutricional.
- Obtendrás recomendaciones sobre alimentación saludable, compras, etc.
Segunda consulta
- Transcurrida una semana desde la primera consulta.
- Entrega de plan personalizado y recetas..
- Aclaración sobre porciones y elaboración de menús.
- Ajuste y respuesta a preguntas.
Revisiones
- De forma periódica cada 2-3 semanas, según las circunstancias individuales.
- Evaluación del progreso.
- Análisis de acuerdos y metas, desarrollo de nuevas estrategias si es requerido.
- Enfoque en áreas específicas y/o enseñanza en nutrición.
Nutricionista Online
Opiniones de algunos de mis pacientes
Preguntas frecuentes
A continuación, comparto las respuestas a las preguntas frecuentes que suelen realizar los pacientes interesados en mis servicios online.
- Realiza tu reserva desde la sección de contacto. No obstante, si lo prefieres, puedes comunicarte conmigo a través de WhatsApp.
- Una vez completada, me pondré en contacto contigo en menos de 24h.
- Nos vemos en consulta según la fecha y hora acordadas.
Las consultas online se llevan a cabo a través de Google Meet. Además, utilizamos Google Drive para compartir y almacenar toda la información relevante. Esta combinación de herramientas nos permitirá centralizar todos recursos en una misma plataforma accesible y organizada.
Sesión individual: 35 euros.
¡Claro! Podrás comunicarte conmigo a través de WhatsApp o correo electrónico para abordar cualquier tema o consulta que hayamos discutido en consulta.
Entre la primera y segunda cita solo transcurrirá una semana, tiempo necesario para preparar tu plan personalizado.
En cuanto a las revisiones, lo óptimo sería reunirnos cada 15-20 días, permitiéndote tener suficiente tiempo para practicar y asimilar lo aprendido en cada sesión. No obstante, podemos acordar juntos el intervalo de tiempo más adecuado según tu situación.
Me encantaría poder ofrecerte una respuesta definitiva, pero eso dependerá completamente de cada persona. Sin embargo, puedo comprometerme a trabajar de manera eficiente para lograr avances en el menor tiempo posible. Cada persona es única y los resultados requieren un esfuerzo continuo a largo plazo.
Durante las consultas, enfocaremos nuestros esfuerzos en mejorar tus hábitos alimentarios y fortalecer tu conexión con la comida.
En lugar de seguir dietas restrictivas, te proporcionaré ejemplos de menús y recetas adaptadas a tus preferencias, estrategias para organizar tus comidas, recomendaciones de lecturas y ejercicios para practicar en casa. Además, recibirás educación alimentaria para que puedas tomar decisiones informadas y conscientes.
En nuestras sesiones, utilizaremos recursos visuales y ejemplos prácticos para desmitificar ciertas creencias y mejorar nuestra relación con la alimentación
Si dispones de un análisis de sangre reciente (3-4 meses), sería útil traerlo a la primera consulta. De lo contrario, realizaremos una entrevista nutricional y clínica para determinar si es necesario solicitar valores específicos que no se incluyen normalmente en los análisis.
El enfoque principal de este proceso es lograr un estilo de vida sostenible, donde puedas disfrutar de una alimentación equilibrada sin renunciar a eventos sociales o alimentos específicos. La clave está en tomar conciencia y adquirir los conocimientos necesarios para disfrutar de los placeres de la vida sin culpa ni remordimientos.
- Bizum
- Efectivo
Sí. Cualquier cambio en las citas debe ser notificado con al menos 24 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad de agenda.

¿Y si empezamos hoy?
Mejora tu alimentación aprendiendo a organizarte con este manual gratuito de batch cooking.
Comienza a incorporar el batch cooking a tus comidas diarias desde ya mismo, mejorando la calidad de tu alimentación a la vez que ahorras tiempo y evitas el desperdicio.

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